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「ラーメン(¥700)」@博多せぶんの写真博多風豚骨ラーメン。
スープはややクセのある博多風豚骨スープ。家系とは違った豚骨臭さがしっかりと感じられます。
粘度さらさらながらも放っておくと幕がはる程の油分はあります!
麺は細ストレート麺。固さがお好みで選べますが、今回はカタを選択。可もなく不可もない程よい歯ごたえと食べ応え。
替え玉は食券じゃなくても口頭で100円と引き換えに注文できます!
デフォルトトッピングは画像のとおりですが、紅生姜と辛子高菜は机上に別壺が用意されているためいれ放題。
全体的にこれといった特徴はない、博多風豚骨ラーメンですが安定の美味しさ。
普通に九州豚骨を楽しむには丁度いいのではないのでしょうか。

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