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「味噌チャーシューメン」@純連 東京店の写真2009/ 1/ 9 18:40 初訪問

 前回20人以上の行列を見て断念・・・再チャレンジ

 今日は、外待ち無し中待ち2人と空いてました!^^

 券売機で上記を購入して、2分ほどで席に着き

 さらに待つこと10分ぐらいで登場です!

 写メを撮り、それでは頂きます!^^

 スープ:火傷するほど熱々ではないが十分熱い、一口目は普通に味噌・・・
     二口目は、何かスープのザラつきを感じます・・・
     十分に濃厚なんですけど、単調な味噌の味に感じます
     何か物足りなさを感じます・・・

   麺:黄色い中細のチヂレ麺で、シコシコした食感で味噌には、この麺が
     良いと思うし、僕の好みです。
   
  具材:サイズは標準、厚さは少し厚めのチャーシュー6枚ほどあり
     味付けは薄め、やや堅めの仕上がりでなかなか美味しい。
     メンマは、標準的な大きさで味付けも薄めで、物足りない。
     モヤシ・玉ねぎと挽肉を炒めた物が中央に少しトッピングされていて、
     これはなかなか美味しい。

  かなり期待していたが、味噌がチョット僕の好きな味では無かった、
  麺がかなり好きな系統なので少し残念でした。

  「ご馳走様」

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは!!

おおっ!またしても有名店!
ここのお店がOPENしたての頃に東京の友達と一緒に食べにいきましたよ~。
そのときはかなり脂っぽい印象でしたけど。。。
この写真で見たかぎりでは脂の量は適度っぽいですね。
スープが濃厚なんだけど単調・・・そうそう!そうなんですよね~。
一口目とかはけっこうおいしいんですけど半分くらいから飽きてきちゃうんですよ。。。
ここのご兄弟がされている「すみれ」もそんな感じです。。。
味噌ラーメンって値段もそれなりにするし、味噌そのものがおいしいから、そこからかなりのレベルが要求されてしまうんですよね・・・。
やっぱ味噌ラーメンはジャッジが厳しくなっちゃいますね><

ぎちゃま(기차마) | 2009年1月9日 21:57

こんばんは。
アツアツ濃い目味噌ですね!
一応大雅ともつながりも無いわけではないようです。
さむーい北海道函館ではパワフルなの1杯がいいのかもしれませんね^^
あ、この近くに二郎があるんですよねww 行きたいです~ww

私の活動範囲内の味噌はもっと甘めなのでぜひいつかお試しあれです!

| 2009年1月9日 22:06

∠(^ε^) おぃっすです。

そうですか。味噌好きならイケると思ったんですが。

ひと口目のインパクトはあるんですけどねぇ・・・

たっくん | 2009年1月9日 22:33

 すごっ、2軒目ですか。それも純連。「すみれ」はいただいたことありますが、ここも量多くないですか?脂厚いし食べ応えも。

 「はつかり」は伊藤さんとずいぶん違いますよ。手をかけているわけでもなくて、タイムスリップ経験を安いラーメンで味わわせてくれるという意味で、ものすごく価値のあるお店です。

もなもな | 2009年1月9日 22:51

こんばんわっ!ぎちゃまさん

 連続コメありがとう!やはり行ってたんですか?すごいですね~^^
 麺が食べ終わる頃スープが段々冷めてくると、ラード系の脂が気になりますよ
 色々な味噌を混ぜて造ってない様な単調な感じですかね~あんまり表に書くと勘違い
 されるので、省きましたけど・・・味の複雑さというか、多重そう的な感じが無いです
 味だけならFC系の○岡○の方が好きな味です、少し甘みが多いけど・・・

こんばんわっ!フォンさん

 大雅の方が美味しいと思いますヨ!それにあのチャーシューは大好きです!^^
 少し物足りないので連食も考えたんですけど・・・二郎の前を通と外待ち2人だったので
 一瞬考えたんだけど・・・間違えなく遭難すると思い止めました^^

おーす!たっくん

 連続コメありがとう!たっくん行ってましたね~^^さすがです!
 味だけだと多分60点ぐらいでしょう・・・麺が僕の好きなタイプだったのとチャーシューは
 合格点なので、70点にしました。
 
こんばんわっ!もなもなさん

 「すみれ」は実店舗で食べた事無いんですよ!以前池袋に有ったと聞きました。
  食べてみたいです!行きたい店は、都内だと味噌は、あと3店舗ぐらいですね!
  もなもなさんのお勧め有りますか?

voice50 | 2009年1月10日 00:46

こんばんは

久々のvoice50さんの定番〔味噌チャーシュー〕ですね

やはりネームバリューが高いため、どうしても期待が強すぎてゆうのありますよね

 純連は食べたことないですが、すみれ食べたとき期待しすぎて、ああこんなもんかと

思ったこと思い出しました

キング | 2009年1月12日 18:39

こんばんわっ!キングさん

 連続コメありがとう!「すみれ」食べた事有るんですか?!僕は、カップ麺しか食べてません

 味噌のザラザラした感じが好きになれないし、味が単純で飽きてしまう感じです・・・

 好みが有るので、好きな人は好きなんでしょうね!

 

voice50 | 2009年1月12日 20:19