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「特製四つ葉そば」@中華そば 四つ葉の写真2020年8月26日訪店。
鶏の脂の旨味をがつんと感じる透き通った綺麗な醤油スープ。麺もほどよくスープがからむ、かつスープの邪魔をしない塩梅で見事に調和している。ダシを楽しむラーメン。

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