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「辛まぜそば 大盛…1000円」@ラーメン翼の写真2020.9.8昼 ニンニク少なめコール&無料小ライスコール
ブログやSNSでの告知ナシで提供している期間限定メニューで、前回4月に食べた時から見た目上の大きな仕様変更はない。尚、4/17から提供開始のテイクアウト商品も継続販売しており、そのラインナップにも入っている品。

券売機横のポップには辛バージョンの記載はないが、プラス100円で対応してくれる…というか薦められたので条件反射的にコールしたw。

まぜそば・汁なし類のメニューでも少量のスープを使うというのは、近年では珍しくない手法として広まりつつある。同店ではその代名詞である鶏白湯ベースを使用、その濃度のおかげでソース状になったスープが麺にビッシリ絡みつく。

麺は歯を跳ね返さんばかりのブリムチな太麺で、これをワシワシと噛みしめる快感はヤミツキ!麺量茹で前300gに加え、ランチ時無料の小ライス&追いメシまで食えばさすがに満足度大。

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