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「らぁ麺 醤油 ¥900 & ワンタン2ヶ¥100」@らぁ麺 すぎ本の写真移転オープンしたすぎ本へ。
平日の開店45分前で余裕のポール。。と思ったら、すぐに後続が付いて開店前は30人以上。既に気温も30度を平気で超えてるのに、皆んなよく並ぶねー 自分もだけど😁しかしココ日陰になる所ないから、熱中症で倒れる人いないか心配。

定刻にオープン。店主含め男性3人でのオペレーション。
特製だと持て余しそうなので、醤油にワンタン2つ。塩は中野で食べてるし。

ポールなのに何故か2番目での提供。
気を取り直してスープから。

鶏主体で鶏油たっぷりめの醤油清湯。チーユが思いの外強く出汁を感知しづらい。返しに使われている醤油も好みに合わず残念。塩の方が良かったかな。

加水率高めな全粒粉入り細麺は好みのタイプ。これだけしなやかで喉越しのいい麺なら、つけ麺にも適してるだろう。

豚鶏2種のチャーシューとワンタン。どれもがほぼアベレージ。これといって特徴がない。

凱旋移転オープンということで、ハードルを上げすぎていたのか🤔
残念ながら、うま過ぎ本とはいかなかった😣

https://ameblo.jp/northcoast-k/entry-12623671746.html

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは
ポールでしたか!
その後の並び考えるとポールで良かったですね!
でも、提供は2番目でしたか😅

キング | 2020年9月9日 16:09

どもです!
マジでぶっ倒れそうでした。
ノースさんであれば塩いくべきでしたね。

さぴお | 2020年9月9日 16:56

こんにちは。

ハードルを上げ、ちょっと好みから外れてもこの点数。
やっぱり美味いことにかわりはなさそうですね。

やっぱりネコが好き | 2020年9月9日 17:59

どもです。
最近は嫁に日傘を持たされてまして(笑)
役に立ちますよ👌

ありゃ、横浜に移転しちゃったんすか!?
5年くらい前に行った時はツボだった記憶があるんで、これからレベルアップしてくれるといいけど…

こんばんは。
移転前に食べた醤油は相当出汁感強かったですけど、偶々ですかね?🤔
塩食べてないので行けたら塩ですね。
日傘ないと土曜から涼しくなる予報とは言え油断できませんね、私は日傘今頃買いました(笑)

塩対応 | 2020年9月9日 19:18

こんばんは!

やはり今は並びがこたえそうですね😅 コチラは暑さも並びも落ち着いたらになりますかね🤔

こんばんは。

平日でも並びが凄いですね。

名店ですからね。
私も自ずとハードルが上がりそうです。

この後は、食後の珈琲とか?(苦笑)

おゆ | 2020年9月9日 21:43

こんばんは。
残暑厳しなか日陰無はキツイですね~
つけ麺があったら飛びつきそうです。

kamepi- | 2020年9月9日 21:47

こんばんは、案の定の行列はこの炎天下ではキツイですよね。
味は移転前に食べて美味しかったので、真冬になる前にバイクで一度行こうと思います

川崎のタッツー | 2020年9月9日 23:12

こんばんは。
こちらは行きたいですが、並びがすごくて、日陰なしはツラいですね(>_<)もう少し涼しくなってから狙おうかな~と思います!

poti | 2020年9月9日 23:55

おはようございます^^

平日の昼でも、まだフィーバーしてるんですね。
何か最近辛口コメが多いですね(^^;

としくん | 2020年9月10日 05:06

おはようございます。

日陰無しのあの場所は辛いですよねー
次は醤油と思っていましたがやっぱり塩ですかね。

麺’s | 2020年9月10日 08:00

こんばんわ~!

日陰が無いのは↑の方から情報を貰ってますw(笑)
流石にまだまだ暑いんでもう少し落ち着いたら行ってみようかな・・・と思ってます。

バスの運転手 | 2020年9月10日 21:50