ダイムグループの新店舗。熱烈一番亭とかあじへいとかのグループなので、ずば抜けてって事は無かろうけどそこそこの味だろうと思い、寄ってみました。
注文は筆頭の味噌ラーメン。

味は、なかなかってレベルです。
豚骨ベースのスープを合わせ味噌のキリっとした旨味辛味が引き締め、奥深さと力強さの感じられるスープとなってます。脂分も多く、それがさらに重みとなってます。ニンニクなど香味野菜もジワジワきます。

麺はやや太目やや縮れの、弾力のある物。スープと拮抗した力強さです。ちょっと短めで、一口で啜りきれる丁度良い長さです。

コーンと味噌スープを吸ったミンチが良かったです。それぞれの甘味と旨味が同時に楽しめます。

残念だったのはチャーシュー。ペラペラで小さいのが２枚。一枚でいいから、かぶりつけるチャーシューが欲しかったです。
もう一点残念だったのは、店員さんたちの談笑。客数に対し店員数がやけに多く、それはいいんだけど、店員同士の雑談が店内に響いてて、これはどうかと思いました。特に女性店員のサイレンのような笑い声には何事だ？と顔を上げてしまいました。
点数８０点と思ったけど、マイナス１０点です。