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本日はつけ麺をトライしてみました。この間食べた時はちょっと麺が食べたり無かったので大を注文。するとものすごい量の麺が(笑)つけ汁は魚系が強く効いたスープにチャーシュー・メンマ・キクラゲ等が入っていました。一口目は魚臭さが目立ち「ん〜?」といった感じだったのですが、麺の盛皿の方にレンゲに乗った辛みそが付いていたので、こちらをちょっとずつスープに溶かしながら食べていたら、いつの間にか魚臭さは気にならなくなり美味しく頂けました。(大体半分ぐらい溶かしましたが、辛さはそれほど感じなかったです)麺を食べ終わってスープ割りをお願いした所、冷たいスープで味の濃い・薄いをオーダー出来るとの事。今回つけ麺は初めてだったので普通をオーダー。魚の出しの効いた冷たいスープで割られ、薬味(青ネギかな?)のたっぷり乗ったつけ汁は中々美味しく食せましたが、自分的には薄めでも良いかな?といった感じでした。今回は量に圧倒されてしまったので、最後少しだけスープ割りを残してしまいましたが、次回は中を頼んで最後まで堪能しようと思います。最後に店員さんと店長さんのやりとりで、おもしろい事があったので、これで締めたいと思います。店員「店長!」店長「あいよ!」店員「呼んでみただけです」お茶目(笑)
本日はつけ麺をトライしてみました。
この間食べた時はちょっと麺が食べたり無かったので大を注文。
するとものすごい量の麺が(笑)
つけ汁は魚系が強く効いたスープに
チャーシュー・メンマ・キクラゲ等が入っていました。
一口目は魚臭さが目立ち「ん〜?」といった感じだったのですが、
麺の盛皿の方にレンゲに乗った辛みそが付いていたので、
こちらをちょっとずつスープに溶かしながら食べていたら、
いつの間にか魚臭さは気にならなくなり美味しく頂けました。
(大体半分ぐらい溶かしましたが、辛さはそれほど感じなかったです)
麺を食べ終わってスープ割りをお願いした所、
冷たいスープで味の濃い・薄いをオーダー出来るとの事。
今回つけ麺は初めてだったので普通をオーダー。
魚の出しの効いた冷たいスープで割られ、薬味(青ネギかな?)の
たっぷり乗ったつけ汁は中々美味しく食せましたが、
自分的には薄めでも良いかな?といった感じでした。
今回は量に圧倒されてしまったので、
最後少しだけスープ割りを残してしまいましたが、
次回は中を頼んで最後まで堪能しようと思います。
最後に店員さんと店長さんのやりとりで、
おもしろい事があったので、これで締めたいと思います。
店員「店長!」
店長「あいよ!」
店員「呼んでみただけです」
お茶目(笑)