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空いていると思って閉店近くを狙ったものの見事に行列…自分を含めこのサイト覗くようなラーメンオタクばかりではなく幅広い客層です。いつもは辛つけ麺が多いのですが、麺より先に配膳されるつけ汁を見て確信しました。絶対に美味いであろうと。泪橋さんの良いところはインスパイアなコッテリ感と和風サッパリ感が絶妙に高次元で両立しているところ。たっぷりの麺を浸してヅバヅバ食べ進めます。つけ汁美味い！！奥深い！！炙りチャーシューも秀逸な味わいで大満足な一杯となりました。
トーキョースペリア
トーキョースペリア
ケーン
ゆずやん
いつもは辛つけ麺が多いのですが、麺より先に配膳されるつけ汁を見て確信しました。絶対に美味いであろうと。
泪橋さんの良いところはインスパイアなコッテリ感と和風サッパリ感が絶妙に高次元で両立しているところ。
たっぷりの麺を浸してヅバヅバ食べ進めます。つけ汁美味い！！奥深い！！
炙りチャーシューも秀逸な味わいで大満足な一杯となりました。