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「チャーシューメン  メンマ抜き」@一兆の写真20.9.12
友人からラーメン屋が出来たと聞いてRDBで確認したら移転してきたとの事でやっと今日行って来ました。
お昼に行ったので駐車場が満車状態だったので少し時間をおいて行ってみると丁度一台出るところだったので何とか駐車出来て店内へ。
店内はかなり混でいましたが、水がセルフなので水を持ってカウンターへ着席。
店主と奥様とバイト君の三人です。
表題を注文して6,7分で着丼しました。
まずスープを頂きます。
醤油の甘みがありますね。
あっさり感がとてもいいです。
麺は手打ちでスープとの相性もいいですね。
茹で具合も悪くないし、量も丁度良かったです。
チャーシューはバラ肉が5枚入っていて、
柔らかく臭みも無く食べ応え有りました。
その他の具材はナルト、ウズラの玉子、ワカメ、ネギです。
あっという間の完食でした。

ごちそうさまでした。

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