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9/1分暑くて迷ったが久々訪問。チャーシューメンでも食べるかと思いきや、ちょうど売り切れ。それなら塩にするかと思うも、そもそも昔ながらの中華そばを食べる為に来たので醤油。スープは万人受けする王道の鶏ガラ醤油。タレは若干甘さもありつつもスッキリという方が近い。表面の油で最後まで熱々。麺は加水率高めの麺、こちらも老若男女に好かれるであろう麺。ごちそうさまでした。
りょちん
kazuzu99
ラーメン屋けんちゃん
40Clockers
eddie
ぬれいえふ
暑くて迷ったが久々訪問。
チャーシューメンでも食べるかと思いきや、ちょうど売り切れ。
それなら塩にするかと思うも、そもそも昔ながらの中華そばを食べる為に来たので醤油。
スープは万人受けする王道の鶏ガラ醤油。タレは若干甘さもありつつもスッキリという方が近い。表面の油で最後まで熱々。
麺は加水率高めの麺、こちらも老若男女に好かれるであろう麺。
ごちそうさまでした。