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「【限定】牡蠣出汁油そば」@宮二郎の写真群馬県太田市の宮二郎に訪問です。本日は限定の牡蠣出汁油そばにチャレンジです。 そもそも油そばを食べた記憶が少ないです。さて、麺を持ち上げ少し混ぜて麺をいただくと、塩味が強いけど牡蠣の味がズドンといけます。塩味を中和の為、黄身を混ぜてと、うん かなり和らぎますが、まだ強い、最後にスダチを絞って食べてみると見事に中和は酸味で塩味が中和されるなんてと思いながらガシガシ美味しい麺をいただきました。
ここの麺は本当に美味い。チャーシューはスルッと入って印象なし、レアチャーシューは高級なハムでしたが これが予想以上に美味かった。御馳走様。 あっ💦900円は高いよ、ということでコスパ面で減点してます。

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