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21:15来店。21:27着丼。21:45退店。ちょっとだけ中待ちしたけどすぐに着席できました。遅い時間でも全席埋まってて大盛況ですね!麺は丸い中太麺。硬さは思いの外かなりバキボソ仕様…。硬めオーダーは必要ないかもですね。スープは味噌感としては弱めかな?デフォのスープ+味噌な感じ。量は物足りなさなく、ちょうど良く完食。好みとしてはデフォのど豚骨の方が良いかなぁと。けど、おいしかったのは確かです!いろいろ新商品を編み出しておられるので、今後も期待ですね!
ちょっとだけ中待ちしたけどすぐに着席できました。遅い時間でも全席埋まってて大盛況ですね!
麺は丸い中太麺。硬さは思いの外かなりバキボソ仕様…。硬めオーダーは必要ないかもですね。
スープは味噌感としては弱めかな?デフォのスープ+味噌な感じ。
量は物足りなさなく、ちょうど良く完食。
好みとしてはデフォのど豚骨の方が良いかなぁと。
けど、おいしかったのは確かです!
いろいろ新商品を編み出しておられるので、今後も期待ですね!