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永福町の大勝軒系列であると下調べしてからの訪問。スープの表面にラードの脂の膜あり、煮干し系の魚のいい香りが漂う。二玉分の麺の量とスープの絡みはとても良くて、また行きたいと思える一杯でした。
Marca 9
さとるん
Menzo
さぴお
脂漏性皮膚炎
グロ
永福町の大勝軒系列であると下調べしてからの訪問。
スープの表面にラードの脂の膜あり、煮干し系の魚のいい香りが漂う。
二玉分の麺の量とスープの絡みはとても良くて、また行きたいと思える一杯でした。