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2020年9月8日茶色がかったつけ汁に胡椒がふられた麺を合わせたつけ麺です。つけ汁はかなり濃厚な感じでパスタのソースのようです。つけナポリタンはトマトベースですがこちらはトマトにクリームのような風味と魚介の旨味が合わさりうまいです。トマト、クリーム、魚介と旨味がとてもよく合わさりうまいですがらーめんっぽくなくパスタのような感じなので邪道な感じは拭えません。雑味や魚介の臭みなどはありません。麺は中太麺でデフォであつ盛になっていてパスタっぽいです。胡椒がかかっていてつけ汁と合わせて食べるとなおらーめんっぽくない感じです。またレモンがついているので麺にかけると酸味がきき良いアクセントになります。つけ汁の中にはホタテ、海老、ムール貝などが入っていて旨味がありうまいです。
ぴーえむ
北崎ウンターデンリンデン
のはろ
ひぐま
LIE LIE LIE
赤バイクの知蔵
茶色がかったつけ汁に胡椒がふられた麺を合わせたつけ麺です。つけ汁はかなり濃厚な感じでパスタのソースのようです。つけナポリタンはトマトベースですがこちらはトマトにクリームのような風味と魚介の旨味が合わさりうまいです。トマト、クリーム、魚介と旨味がとてもよく合わさりうまいですがらーめんっぽくなくパスタのような感じなので邪道な感じは拭えません。雑味や魚介の臭みなどはありません。麺は中太麺でデフォであつ盛になっていてパスタっぽいです。胡椒がかかっていてつけ汁と合わせて食べるとなおらーめんっぽくない感じです。またレモンがついているので麺にかけると酸味がきき良いアクセントになります。つけ汁の中にはホタテ、海老、ムール貝などが入っていて旨味がありうまいです。