Item: 環2家
Rating: 89
Author: おさかな〜

89点

平日夜訪問。
ギリギリ待ちなしで入れました。

コールはかため。
以前ほど多め濃いめ出来ない体になりました…

スープは醤油がきいてる感じが良いですね。
チェーン店とかだと豚骨多めでマイルドですが、ここは塩分強めなので、最近淡麗系多めの私には良い刺激です。
気持ちぬるいのが勿体ないなあと感じます。

視界に入った時からもうほうれん草がドーンと乗っていて凄い。
茹ですぎなのか、食感が少し足りなかったのが残念。量は満足。

チャーシューは軽くスモーキーな香りがして良いですね。
くどくないので食べやすいです。
薄いですが程よい噛みごたえで、チャーシュー麺にして正解でした！

トッピングの量が多いので、並でもかなりお腹いっぱいです。
ご馳走様でした。