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ここは昔から来てる老舗。運営会社が変わってからもよく来ているが、なんだか、久しぶりに、来たよ。ここに来ると野菜畑を食べたくなる。そうなると必然的に濃いめになるわけだ。んで、先に野菜を食べるので麺が伸びるから固めね。んで着丼。まずはスープから。うんうん、しっかり醤油と出汁が効いてる。いいね。野菜はというと、うん、これもいいよなぁ！濃いめのスープによく合う！チャーシューは小ぶりだけど、まぁ及第点。問題は麺。別に質が悪くなったとは言わないが、なんだろう、茹で時間長い？なんかコシが感じられなかった。多分期待値が高過ぎたんだと思う。が、杉田家では感じられないものな気がする。もっと勉強しなくちゃ。
いったく
DMAX
たか
OKG12345
ノリダー
運営会社が変わってからもよく来ているが、なんだか、久しぶりに、来たよ。
ここに来ると野菜畑を食べたくなる。
そうなると必然的に濃いめになるわけだ。
んで、先に野菜を食べるので麺が伸びるから固めね。
んで着丼。
まずはスープから。
うんうん、しっかり醤油と出汁が効いてる。いいね。
野菜はというと、うん、これもいいよなぁ！濃いめのスープによく合う！
チャーシューは小ぶりだけど、まぁ及第点。
問題は麺。
別に質が悪くなったとは言わないが、なんだろう、茹で時間長い？
なんかコシが感じられなかった。
多分期待値が高過ぎたんだと思う。が、杉田家では感じられないものな気がする。もっと勉強しなくちゃ。