ずっと気になっていましたが臨休に当たったりして未訪でした(*⁰▿⁰*)


店内はBARの様な雰囲気でBGMはジャズ、コルトレーンの「Say it」が流れていてお洒落な雰囲気♪


初めてなのでオーダーはデフォと思しき海鮮塩だれ鶏白湯！


ご飯は早くも売り切れでした(´°̥̥̥ω°̥̥̥｀)


10分ほどで着丼です！


海鮮塩だれ鶏白湯 800円


朱色の丼とレンゲが特徴的♪


スープを飲むと見た目以上に濃厚で美味しいです！(*´꒳`*)


鶏の旨味に加えて野菜の旨味・甘味が加わり、塩ダレがキリっと全体をまとめています。


最後に鼻腔をくすぐる潮の香りも良いですね♪


海鮮塩ダレとのことですが、貝を使っているのかな？素材までは想像できませんでした。

でもかなり美味しい鶏白湯スープです！(๑>◡<๑)


低加水のストレート麺もスープへの馴染みが良く、しなやかで美味！！

柚子皮も味変できる良いトッピングでした(*≧∀≦*)

レンコンのトッピングも面白いですね♪


最後は卓上の柚子胡椒を加えて、最後まで飽きることなく美味しく食べられました(*^ω^*)

やっぱり鶏白湯には柚子胡椒が良く合いますね♪


麺量がかなり多くて150〜180gくらいありそう！

これがデフォなら、量も質も含めて800円は納得のお値段♪


美味しい鶏白湯ラーメンが食べられて大満足でした！


ご馳走さまでした！