ぬこ＠横浜
子熊 f^_^;
コメント
こんにちは！
ちょっと塩分過多？な感じですが・・
それが美味しいんですけどね〜
eddie | 2020年9月19日 15:22こんにちは。地図で見ると住宅地のようですね。地元密着の街中華のよう。渋い感じの店構えが良い雰囲気出してますね。落ち着けそうな店だなぁ～
いたのーじ | 2020年9月19日 16:31eddieさん、こんにちは。
＞ちょっと塩分過多？な感じ
以前はそんなに気にしなかったんですが、入院してからは塩分には気をつけています。
（ラーメン食べるだけでも本当はイエローカードな気はしますが）
いたのーじさん、こんにちは。
＞地元密着の街中華のよう。
駅から離れた丘の上にあるお店なので、地元民でないとなかなか行かなさそうな場所ですが、
実はこの地殻に横浜水道記念館という資料館があります。
インフラ興味あるなら楽しめる資料館ですし、展望エリアからの眺めもいい感じです。
ぬこ＠横浜 | 2020年9月20日 07:32ぬこさん、こんにちは〜
いかにも、街中華と言った風情ですが塩気強めですか。汗水流して働く人向けですかねぇ〜ネギ飯はナカナカ旨そうなビジュアルで少し惹かれます。
ゴブリン | 2020年9月20日 08:17
【入店状況】2020-09-19 1201入店。先客4名、後続なし。
【注文】悟空定食(900円)。店名を冠したこのメニューはラーメンとネギ飯のセットメニューだ。
【待ち時間】8分。
【麺】中細麺。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさり系醤油スープ。ベースは鶏メインのように思われる。醤油だれが強めなのか、味付もやや塩気強め。
【具】チャーシュー、メンマ、絹さや、葱。チャーシューは煮豚系。メンマは柔めの食感。絹さやが入っているのは町中華としては少し珍しいかも。
【その他】セットのネギ飯は、半ライスの上に、刻みチャーシュー、葱、もやしを辛味だれで和えたものを乗せている。こちらも少し塩気強めの味付だが、ご飯が進む味でもある。
【感想】ラーメン自体はまずまずというところ。ネギ飯は少し味付が強く、自分の好みからは少し外れてはいるが、こういう濃い味でご飯を食べたいという人がいるのはわかる。太麺と記載があったタンメンを次回は試してみたい。