子熊 f^_^;
ぬこ＠横浜子熊 f^_^;さんの他のレビュー
70点
75点
78点
78点
74点
コメント
こんばんは〜♪
＞横浜FCの練習場に一番近い飲食店だが選手のサインなどは展示していなかった。
やはりココは私のサインを・・・
何を隠そう、私も横浜ｆçの一員です。横浜 furuchin club・・・(-_-;)
人類兼麺類 | 2016年2月16日 21:14麺類パイセンど〜も！
そんなクラブがあったんですね〜
私でも入会できますか^^;
子熊 f^_^; | 2016年2月16日 21:26こんにちは！
私も入会を(笑)オット、、
黒ゴマは味噌にはあいますよね！！
入会希望(笑)です＜＜
eddie | 2016年2月16日 21:37こんばんわ～
去年の7月に店舗登録してから、やっとレビュが上がりましたね～ｗ
デフォでゆで玉子が丸々1個分入るのは嬉しいですが、
もともとの価格が結構高めですな。。
たく☆ | 2016年2月16日 22:02eddieさん、こんばんは
入会条件のハードルは高いですが大丈夫ですかねw
たく☆さん、いつもありがとうございます！
流石は目の付けどころが違いますね〜
私の場合、気が付いた店から優先して店舗登録をバンバンUPしますが
レビューが全然追いつかないんですよw
子熊 f^_^; | 2016年2月16日 22:40ぬこサン、お疲れ様です
駐車場が無いので
バイクで立ち寄るには丁度良いかもです！
ここは悟空定食がオススメっぽいですw
子熊 f^_^; | 2016年2月16日 22:54こんばんは！
なかなか渋いお店に行かれましたね～
サッカーの横浜FCは知ってましたが、ほかにも横浜FCがあったとは知りませんでした！！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年2月21日 23:42
入店時間⁑AM11時20分ごろ
先客ナシ、後客2名
店はカウンターとテーブル席で19人まで入れるが、更に奥にも座敷か小上がり席もある様子。総収容人員は不明。調理場の中にいる男性1人と接客配膳の女性1人の計2名で切盛り。入口を入ると券売機はなく口頭注文の後会計システム。空いていたテーブル席に着くと直ぐに水を出してくれた。壁に掲示されたメニューから標記の品を注文。しばし店内を見渡すと横浜FC関連のポスターが、やたらと貼ってある。待つこと9分ほどで丼着。
具は後乗せしたと思われるキャベツ、モヤシ、ニンジン、ニラにゆで卵とコーンとメンマとチャーシューが1切れで黒胡麻が振りかけてある。スープ表面の油は普通ぐらいで刻みネギも浮いている。スープ自体の色は醤油スープを思わせる琥珀色に近い色。麺は中太で平たいタンメン仕様のストレート。麺肌は滑らかで白っぽいもの。麺の製造元は確認出来なかった。
食べてみるとベースは鶏ガラ寄りのバランス型で味噌は甘さ控えめのタイプ。味噌感がやや弱く物足りない向きもあるが、具を炒めた際に使用された胡麻油がスープにも溶け込み、その辺りは上手くフォローされている。具の炒め野菜はシャキッとしており量は適量。ゆで卵はギリギリ半熟と呼べる茹で上がり。メンマはコリコリで少々塩っぱい。チャーシューは筋張ったパサチャーで濃いめの味付け。コーンの量は少なめだが味噌ラーメンらしさを演出するには必須アイテム。麺の茹で加減は普通ぐらいで麺量は少ない。此方の店では味噌ラーメンとタンメンは専用の麺の使い分けをしているようだ。
やや割高感はあるが、味噌ラーメンらしさを感じられる一杯ではある。横浜FCの練習場に一番近い飲食店だが選手のサインなどは展示していなかった。
ご馳走サンでした！