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9月19日 今日の仕事は半日なので、職場近くのお気に入りのこちらでラー活です。ご主人の元気な挨拶に迎えられて、上記メニューをポチリ。カウンター席で待つこと5分で着丼です。鮮やかな1杯ですね。では早速スープから、まず最初にブラックペッパーの刺激が舌にきました。塩分濃度も結構高めです。期待していた鮭出汁は思ったより感じないですね。やや洋風っぽく感じるスープです。麺は細麺でツルツルといただけます。チャーシューは鶏のレアチャーシュー、しっとりとしていてかなり美味しいです。また味玉も見た目以上に味はしっかり染みていてなかなかですね。またパプリカ·タマネギ·ルッコラがのり、本当に色鮮やかです。ペースをあげて、一気に完食。ごちそうさまでした。 この1杯はチーズリゾットを頼んで、スープをリゾットにかけて食べる前提のようだったので、味が濃いめだったみたいです。それにしても面白い限定を次々出してくれますね。ご主人の探求心に脱帽です。
おはようございます。鮭と言うよりサラダラーメンのようですね。冷やしで頂けたらかなりの満足度かもしれません。
おはようございます。 スープは塩ベースなんですね。 味噌ベースでも面白いかもしれません。
ひで丸
うが
Kanaと相方さん(Keiくん)
千年
75点
88点
82点
84点
83点
今日の仕事は半日なので、職場近くのお気に入りのこちらでラー活です。ご主人の元気な挨拶に迎えられて、上記メニューをポチリ。カウンター席で待つこと5分で着丼です。鮮やかな1杯ですね。では早速スープから、まず最初にブラックペッパーの刺激が舌にきました。塩分濃度も結構高めです。期待していた鮭出汁は思ったより感じないですね。やや洋風っぽく感じるスープです。麺は細麺でツルツルといただけます。チャーシューは鶏のレアチャーシュー、しっとりとしていてかなり美味しいです。また味玉も見た目以上に味はしっかり染みていてなかなかですね。またパプリカ·タマネギ·ルッコラがのり、本当に色鮮やかです。ペースをあげて、一気に完食。ごちそうさまでした。
この1杯はチーズリゾットを頼んで、スープをリゾットにかけて食べる前提のようだったので、味が濃いめだったみたいです。それにしても面白い限定を次々出してくれますね。ご主人の探求心に脱帽です。