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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：東急東横線中目黒駅の北、山手通り沿いにある。・店の外観：和風な建物、黒っぽい看板、藍色の暖簾、軒下の提灯群。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：１階はテーブル・カウンターで１３席ほど。２階にもあるらしい。・客数 ：夕飯時、自分以外なし。・店員 ：調理場は上階にあるらしく見えなかった。接客の男性１人。・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。・注文品 ：博多とんこつラーメン（６３８円）・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。・具 ：チャーシュー（１枚、レトルトっぽい。）、刻みキクラゲ、紅ショウガ、青ネギ。・麺 ：極細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、柔目のシコシコした食感。・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。薄めのうまかっちゃん的な味。・その他 ：堪能した。
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ひぐま
・店の場所：東急東横線中目黒駅の北、山手通り沿いにある。
・店の外観：和風な建物、黒っぽい看板、藍色の暖簾、軒下の提灯群。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：１階はテーブル・カウンターで１３席ほど。２階にもあるらしい。
・客数 ：夕飯時、自分以外なし。
・店員 ：調理場は上階にあるらしく見えなかった。接客の男性１人。
・注文方法：卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 ：博多とんこつラーメン（６３８円）
・丼着時間：待つこと７分ほどで丼着。
・具 ：チャーシュー（１枚、レトルトっぽい。）、刻みキクラゲ、紅ショウガ、青ネギ。
・麺 ：極細、断面は正方形、少し黄色、軽い縮れ、柔目のシコシコした食感。
・スープ ：見た目は、油がキラキラ浮いた濃い濁りのある少し黄色みがかった白色。喰ってみると、九州豚骨味。薄めのうまかっちゃん的な味。
・その他 ：
堪能した。