ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
ここ、元純蓮だったと思うんですよ。
行こう行こうと思いつつ、もう何年経っちゃったか…。
Dr.KOTO | 2020年9月23日 12:30こんばんは
ここ二、三日すっかり涼しくなって味噌が美味しい時節になりましたね。
自分も何処かで味噌を食べて来たいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2020年9月23日 18:07純連の跡地？？？
mocopapa(S852) | 2020年9月23日 21:14う～ん！
この系統しばらく食べてないなぁ・・・ｗ
だいぶ涼しくなってきたし美味しい味噌が食べてくなってます♪
バスの運転手 | 2020年9月23日 21:39
フレッシュなネギが映えるビジュアルの一杯。
先ずはスープ。どっしりとした動物系土台に濃厚味噌ダネ、この濃厚で濃い塩味は本場さながらの飲み口。ラードを少なくしているのは東京スタイルなのか季節柄なのか、十分に熱いのだが個人的にはラードのアッツアツさが欲しいとこ。暖簾記載の森住製麺謹製の熟成卵麺、これも本場仕様でプリプリっとした食感が最高。この組合せは絶妙だよね。たっぷり挽肉に煮込まれたモヤシ、細メンマ、しっとりチャーシューと具材も盤石。
なかなか本格派の味噌を頂ける暖簾ではないだろうか。
ご馳走様でした。