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1/11の11:20頃行きました。
客は2名入っていました。食べてる間に3人程きました。

今日は、奥さんと2人で対応しているようでした。先日は、ラーメンを配り終えた後に、若いにいちゃんにスープについてなにか話していました。

今日は長浜ラーメンを頼みました。確かにメンマがキクラゲに変わるようです。
上に乗ってるのはネギです。

麺は、細麺。醤油豚骨は中細麺です。(醤油豚骨の替え玉ではどちらも選べるようです。長浜の替え玉は長浜麺のみ。頼めば変えてくれるような気はしますw。)

スープのベースは醤油豚骨と同じですね。
食べやすい味だと思います。

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