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辛味噌らーめん(850)＋炒めもやし(100)中辛・シビれ少し老舗の味噌×(節系魚介＋控えめな動物系)＝っなスープ。サッパリしながらも旨味やコクがあって熱々！麺はツルっとモチっとした中細平麺でスープと良く絡みます。まるで角煮なチャーシューも箸で切れるほど柔らかくてウマウマ～シャキシャキ食感の炒めもやし(100)はてんこ盛りで、その上に長葱が載り、青葱がパラパラ散りばめられ、そのヤサイ山の麓に色鮮やかなアーリーレッド。見た目も味もレベル高い１杯です。中辛＝普通レベルということで、今回は「中辛」にしたんですが自分にはチョット辛かったかも。食べ終わる頃には汗だく…。山椒のシビれ「少し」具合は調度良い塩梅でした。臨時休暇や営業時間の変更があるので、Twitterで情報確認してからの訪問をお勧めします。
Ｓ８
千年
井之頭イチロー
水原三平
ゴブリン
中辛・シビれ少し
老舗の味噌×(節系魚介＋控えめな動物系)＝っなスープ。
サッパリしながらも旨味やコクがあって熱々！
麺はツルっとモチっとした中細平麺でスープと良く絡みます。
まるで角煮なチャーシューも箸で切れるほど柔らかくてウマウマ～
シャキシャキ食感の炒めもやし(100)はてんこ盛りで、その上に長葱が載り、青葱がパラパラ散りばめられ、そのヤサイ山の麓に色鮮やかなアーリーレッド。
見た目も味もレベル高い１杯です。
中辛＝普通レベルということで、今回は「中辛」にしたんですが自分にはチョット辛かったかも。食べ終わる頃には汗だく…。山椒のシビれ「少し」具合は調度良い塩梅でした。
臨時休暇や営業時間の変更があるので、Twitterで情報確認してからの訪問をお勧めします。