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2020.9.16昼 愛知の濃厚つけ麺ブームの火付け役『晴レル屋』のサードブランドとして2009年にオープン。当時ちょっとしたブームを起こしたベジポタを軸にしたメニューだったが、鶏白湯やガツ盛り等が加わり賑やかなラインナップに進化。久々すぎる再訪なのでどれも食べてみたかったが、いつぞやに食べた「甘海老出汁の味噌らーめん」が好印象だったので本品を。出汁と冠しながらも多めの海老油が表層を覆う、かなりヘヴィ級でパンチのあるつけ汁。濃厚系王道のムッチリ太麺でもドボ浸けするとさすがに重たく、5分~7分浸け程度で好バランス。チャーシューのトロトロ加減はバッチリなんだが、価格を考えると量的にちょっと寂しいのが残念かな。でもランチ時はライス1杯無料なので、雑炊にして〆ればお得感は十分。
出汁と冠しながらも多めの海老油が表層を覆う、かなりヘヴィ級でパンチのあるつけ汁。濃厚系王道のムッチリ太麺でもドボ浸けするとさすがに重たく、5分~7分浸け程度で好バランス。
チャーシューのトロトロ加減はバッチリなんだが、価格を考えると量的にちょっと寂しいのが残念かな。でもランチ時はライス1杯無料なので、雑炊にして〆ればお得感は十分。