タンメンが食べたい❗
たまにやって来るタンメンが食べたいという衝動。
これは止められない、止まらない、仕方ない（笑）

さて、曜日と移動方法、午後からの予定などを含めて悩んだ結果、知り合いからタンメンを食べるなら、あぢとみ食堂も食べてみろ❗という教えが蘇ってくる。

いざ、川島町🎵

予想していましたが、あぢとみ食堂までの道中、混んでました。
動きません（笑）
予定していた移動時間の倍かかって到着。
外待ち発生中。

接続。
中へ移動。
メニューを渡される。
席へご案内。
オーダーする。

チリトマトタンメン。
当初はタンメンでしたが、気がついたらチリトマトタンメンと唱えていました（笑）

しばし待って、ニンニクが入ってない、野菜の美味しさを楽しめる焼き餃子を満喫しているとタンメンが登場。

【スープ】
ベースは塩をなのでしょうか❓
そこに、トマトの旨味と酸味、スパイシーなメキシカンテイストが折り重なって現れたチリトマ。
がっしりした出汁があるからこそのアレンジ。
トマトの味わいが広がり、ガッツリとチリトマな世界が丼の中に広がります。
また、揚げネギ効果ですか❓
たっぷりと振りかけられた揚げネギが、スープに風味と側面的なブースト強化、何気にトロミのようにスープを吸った揚げネギがキメテ。
別皿でいただいたおろしニンニクを少々パンチ力アップ、タバスコをフリフリシェイクで辛味と酸味の波状攻撃を援護。
何ともこのチリトマトスープ、モロ好みにハマります。

【麺】
細麺と太麺からのチョイスで太麺。
タンメンは基本的に太麺で食べたいのです。
中華料理系のタンメンなら細麺でも良いのですが、思い描くタンメンは太麺が合うと思っています（笑）
このチリトマトスープとたっぶりの野菜に映える太麺。
コレは堪らない🎵

【具】
たっぷりの野菜と豚肉。
野菜が美味い🎵
山登り系の野菜より品目が多く、食べごたえもある上に美味しい。

以前訪問した際、何故かタンメンを食べず、意外にも煮干し100的なメニューをこちらで食べており、何でだろ〜と若干反省してみたりしながら食べ進み、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食。

ぷふぁ〜
食べた、食べた、食べた（笑）

ご馳走様でした。