Item: 煮干らーめん 川むら
Rating: 94
Author: やまんば

94点

久方ぶりの川むら
煮干しにしようと思ってたんですがまぜそばをポチってました。
麺量は200gニンニク増し。
川むらならではのこの味わいは無二ですね。特注麺も小麦感強く独特の歯応え。やっぱ美味い！
久々過ぎて川村氏が「次に来るのは5年後ですか？」と小粋な嫌味を言うので「来月ナンバーナインが改装工事でしばらくお休みするそうなので、仕方ないからその間は川むら来ますよ」と伝えて退店。
ごちそうさまでしたー。