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82点
節骨特濃味玉らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
節骨麺たいぞう 池下店（愛知県名古屋市千種区）いちひろ

「節骨特濃味玉らーめん」@節骨麺たいぞう 池下店の写真仕事終わりにラーメン🍜

池下エリアで今度はこってり系を狙いました🙋🏻‍♂️
店構えから元気な感じが伝わります✨

節骨特濃味玉らーめん

ドロっとしたスープは動物✖️魚介のナイスバランス👍
背脂の重みも加わり、どしっとした旨味がある。
各種の良いとこ取りスープで美味しかった‼️

縮れた固めの中太麺もスープを絡めてくれて美味😋
チャーシューやメンマは普通。
後半は重くなってくるので卓上の生ニンニクをクラッシュ💥
ニンニクのパンチと辛味がスープと相性抜群🧄
ニンニククラッシュからが本領発揮なのかもしれない😍
ジャンキーなラーメンで美味しかったです👍
2020年115杯目

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