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コメント
乾燥湯葉の「幸」マークありなのに辛さは感じた？
すてぞー | 2020年10月6日 18:36すてぞーさん＞
辛い？辛くないすよ。幸せ(^^)♪
あたと_13号 | 2020年10月6日 19:21すまん。「辛」に「一」足すが見えなかった。
すてぞー | 2020年10月6日 21:12お大事に～(^^)
あたと_13号 | 2020年10月6日 21:24おはようございます
見ただけで幸せが伝わります
そうくん | 2020年10月7日 06:04こんにちは！
これから、字が入ったトッピングはやるんですかね？海苔になんか書いてある店もあったり
メンマに当たり！って書いてあったらもう一杯とか(^^)
みずみず | 2020年10月7日 09:37こんにちは
これは面白い盛り付けですね～
湯葉もそうですが豆がむき出しなのはびっくり！
がく(休養中) | 2020年10月7日 13:43こんにちは！
これはおいしそうな品の良い一杯ですねえ。
魚系は苦手なのに、貝と甲殻類のスープで染みるやつは大好きなんですよ〜。
具材もなかなか凝っていていい感じですね！
まみ909 | 2020年10月7日 17:05そうくんさん＞
だしょ(^^)w
みずみずさん＞
当たりでもう一杯ね(^^)！昔、それに釣られてジュースいっぱい買った(^^;)
がくさん＞
やっぱ、ヒトもラーメンも見た目が8割！
まみさん＞
あら、貝と甲殻類はスキなんですね。木更津にも美味いとこがありますもんね(^^)！
あたと_13号 | 2020年10月7日 19:25こんばんは❗
こちらは高得点で大満足のようでよかったですね👌
麺が良かったってなかなかないので食べてみたいですね✨
川崎のタッツー | 2020年10月7日 20:35あ、鶴舞のあそこですね！！
前々から気になってて伺ったら臨休でフラれてしまいリベンジできておらーず。
高評価ですね、是非リベンジします！
スージーのなのなQ | 2020年10月7日 21:49こんばんは。
オサレな一杯だなぁー♪
汁なしは無いのかーい!笑
てる氏 投薬中 | 2020年10月7日 22:29タッツーさん＞
いいでしょー(^^)
スージーさん＞
いいですよ(^^)そんなに混んでないですし。
てるさん＞
残念！汁なしなかった(^^;)！
あたと_13号 | 2020年10月8日 00:02ガツンとこない貝だし・・
成熟したおとなのラーメンでしょうか
この幸せ湯葉は、東北のピンクナルトに対抗していますね
ふなっしーの恋人 | 2020年10月10日 10:25ふなっしーさん＞
東北･･･(^^;)あの方に対抗ですね。
あたと_13号 | 2020年10月10日 10:38
鶴舞の人気店に開店少し前に到着してシャッターズ。
涼しくなってきましたので、待つのも楽チンです。
定刻通りにオープンして店内へ。
内部はウッディで、ものすごく綺麗です。
低くピアノ曲が流れる、静かで落ち着いた雰囲気。
事前注文を済ませていたので、3分で着丼しました。
スープは独特。しっとりしていてホンワカ香ります。
ガツン！と来る濃厚なやつではないけど深い。
あさりと、あと野菜系も入ってますかね。薄く酸味を感じます。
深くて厚い、美味いスープです。
そして麺が良かった！
密度の高い細めの麺ですが、ひと口目から小麦を強く感じます。
歯応えもしっかりしていて、食べ応えのある麺です。
チャーシューは、豚・鶏・鴨が2枚ずつ。
特に鴨は良かったなー。しっかりとした味付けで、肉感も十分。
味玉も綺麗に半熟で、味の染みも濃くて美味い♪
麺顔で特徴的な「幸」マークは、乾燥湯葉だそうです。
スープを吸わせて、しっとりとさせて味わいます。「幸」ダイスキ(^^)
キノコはエリンギかな？
噛み締めると、しっかりとした香りが広がります。秋ですねー(ほんとか？)。
店内空いていましたので、じっくりと味わいながらゆっくりと完食・完飲。
美味かった！
ワタシの馬鹿舌では本来の美味さを堪能できたか甚だ疑問ですが、
かなり満足な一杯でした。
いつか必ずまた来ます。ご馳走様でした。