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「昇龍麺 背脂2倍 肉アブラ」@東京屋台らーめん 翔竜 北千住駅前店の写真平日13時訪問。店内2回もありわからないがおそらく7割稼働くらい。
意外と珍しく希少なのがこの東京屋台系のらーめん。スープはクリーミーでその上に大量背脂チャッチャ、麺は中細若干縮れ麺。
肉アブラは無くても良かったけど、全体的にバランスが良く、自分的にはとても好みのらーめん。
美味しかった。
ご馳走様でした!

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