情けは人の為ならず（※外税価格）

本日はコチラ「ふく流らーめん 轍 本町本店」へ伺い、先日ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店ではスープ不調で頂く事の出来なかった「特製煮干らーめん」を頂いて参りました。オーダーすると、「大盛無料ですが！」と嬉しいオファーがありましたが、「普通で！」とお願いしました。

お店は大将と女性店員さんの２人で切り盛り。平日のディナータイム、先客３、後客５となかなか盛況です。自分の後、３名のお客様が来たのですが、タイミング悪く３人並んで座れない席の配置。故に女性店員さんより、「外でお待ち下さい！」と告げられていたのですが、自分が移動すれば３人並んだ席が確保出来るので、「席移動しますよ！」とイイヒトを演出しましたｗ

さて「特製煮干らーめん」。流石に特製はゴージャスなトッピングですねぇ～と思っていたら、「席移動して頂いたので、チャーシュー１枚サービスです！」と嬉しい申し出。。情けは人の為ならず！イイ事はしない理由はない！チャーシュー４枚はステキです！そして自分もステキです！（自画自賛ｗ）

先ずはスープを頂くと、ドロニボじゃない煮干しスープは醤油のカエシ加減もイイ塩梅です。青ネギ、刻み玉ねぎもタップリでイイ塩梅です。レアチャーシューは、ローストビーフ（ポークだけど）の様に肉の味わいをダイレクトに楽しめます。ムニムニの食感がイイ塩梅です。４枚タップリ頂けるのでしっかり楽しめます。味玉の半熟加減、味わいもイイ塩梅です。

麺は中太ストレート。プリシコの食感。やっぱり大盛にしておけば良かったかなぁ～と言うプチ後悔ｗ　もちろん完食、スープも完飲で、ご馳走様でした。コチラのお店は食券は無く後会計。￥850は税抜価格なので、総額は￥930となりました。