9月29日 火曜日
今日を最後に、お店とメニューをリニューアルするっ！というTwitterを見ての突撃！
イオンモールのフードコートにお店を出していた頃「最高（もりたか）」という店名だったときに2度ほど突撃していましたがイオンモールが取り壊しになり独立店舗になってからは何と未訪問！
コレは行くしかないでしょっ！

駐車場の案内がありますがよく解らずコインパーキングにピットイン！
後で発見したら、お店を背にして右側へ30〜40メートルほどの畳店の隣に2台分の駐車スペースがあり！
今度はそこに停めようっと！

14時31分 初突撃です！
ラーメンは旧店のときにいただいているので汁なしで行ってみませふ！！
最後の日なのでメニューも少なく絞っているようです！

標題メニューをポチッとな！
事前にダウンロードした僕麺のアプリを食券機の上にかざして来店ポイントゲット！

お水のコップを持って席に持っていきます！

食券を出す時点で、次の項目をコールするルール！
知らなくても店主さんが丁寧に毎回尋ねてくださるので安心です！
・正油 or 塩
・サービスの生卵の有無
・麺の種類 ツルモチ麺 or ゴワ麺
・麺の固さ
・味の濃さ
・油を少なくする場合には事前コール

ご対麺前の呪文では、下記をコールするルール！

●汁なしの場合
・野菜（普通250、チョイ350、多め500、チョイ増し750、増し1,000g）
・アブラ（少なめ、普通、多め）
・ニンニク（少なめ、普通、多め）
・ショウガ（少なめ、普通、多め）
・タルタル（少なめ、普通、多め）

●ラーメンの場合
・上記の汁なしのタルタルだけ選べない

カウンターの上の壁に掲示されているので予習して臨みたい！

・生卵 有り
・ゴワ麺
でコール！

BGMは、Kiroroで未来へ！
空調の音で微かなボリューム！
店舗リニューアルオープン時には状況が変わっているかな？

先客4名、あと客3名！
常連さんも最後を名残惜しんでの突撃をしていますねー！

14時37分 先に別皿提供の生卵からご対卵！

テーブル調味料は
正油タレ、唐辛子、コショウ、酢！
しっかりとメンテナンスされていてカスタムも安心ですねー！

14時40分 突撃から9分で呪文の時間！

・野菜 普通
・アブラ 多め
・ニンニク、ショウガ、タルタルは普通でコール！

14時41分 ご対麺です！

野菜は、ちょっとビビり過ぎたようですね！
山にならず平坦なボリューム！
ただ、肉塊がデカイ！！🍖
軽く厚さ3cmくらいはありますねー！
デフォルトで丼の方にも生卵が乗ります！
食前に気が付きませんでしたが、ニンニクは忘れてしまったか間違えたようで乗っていませんでした〜(^_^*)

先ずは混ぜずに麺を引っ張り出します！
麺は太麺の長方形の断面で角はなく丸いものの噛み応え十分で正にゴワゴワでいい感じです！
更に固くても楽しそう！
かなりのゴワ感でコレはストライク！！
美味い😋😋😋！！

タレは豚 × 鶏 × 正油！

あとのコールのトッピングは、普通でコールしたもののややみんな少なめですねー

一つずつ確認しながらいただきまーす！

野菜は時折キャベツも見えるシャッキリモヤシ中心！
意外にも麺量も少なく、丼の半分くらいはモヤシの層ですね！
麺量ももう少し行けるかも！
麺は普通で220g、大盛1枚で330gくらいが良いかなぁ！
ちなみに大盛の食券8枚で麺量1,100gらしい(ﾟ∀ﾟ)
漢盛り という食券だと大盛8枚分の1,100gの麺に味玉と豚一枚が付き700円と100円お得らしいですよ！
誰か挑戦した人いるんでしょうねー！(°▽°)

アブラは不健康の極み！
カラアゲは千里眼系を思い出しますねー
最初はそんなに辛くない！
魚粉とショウガは良いアクセントになりますね！
フライドオニオンが多めに乗って旨味を引き出してくれます！
ネギとタルタルと生卵で至福なジャンクフード！
ニンニクが入っていたら最高でしたねー！
次回は、
野菜 チョイ
あとは全部多めにしよっと^_^！！

ココからはぐちゃぐちゃにしていただきまーすっ！！

フライドオニオンが多めなので初めはパリパリでいい感じ！
後になると正油タレに埋もれて甘さのあるタレに！
カスタムして正油タレをかけても美味そう！
生卵ですき焼き風にしてもいただきますが、普通に初めから2個投入してぐちゃぐちゃにした方が好みかも！

全体的に今一歩ボリュームとパンチに欠けたかなぁ！

少しずつ自分の適量と好みを発見したいが、どこまでメニュー一新されることか？？

9月30日から10月03日まで改装工事！
10月04日から10月08日まで、らーめん系とまぜのみ営業！
10月09日から全種類解放！！とのこと！

リニューアルオープンが楽しみだ！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー