10月14日 水曜日！
12時13分！
2回目の突撃！
リニューアルオープンの僕麺さんに突撃です！

Twitterによるとお店自体も改装ですが麺もリニューアル！
何でもラーメンの製麺機では対応仕切れないほど太く、うどん用の機械で製麺してもらうことにした太くて固い麺らしい❤️
コレは行くしかない！

店舗から30〜40メートル手前の畳屋さんの横の専用駐車場にピットイン！
外観は貼り紙以外は大きく変わらず！
券売機前に立つとどこが変わったのか、その場では判断が付かず…
取り敢えず左上のラーメンをポチッとな！
僕麺アプリでポイントもゲット！

以前は麺を選択してましたけどリニューアルで極太麺の一択になったようですね！
ホール担当の店員さんに生卵が無料で付きますがいかがされますか？とご案内！
お願いしますとコール！
その他はそのままでノーコール！

以前の入口近くの席に着こうとすると改装で席が無くなってる！
席数減ってますねー
引き返してカウンター席の真ん中に着席！

BGMは倖田來未でyou！
テーブル調味料はカエシ、唐辛子、コショウ、酢！
注文方法や呪文の仕方をこと細かに壁に貼ってあり、しばし勉強の時間です！
ニンニクはデフォルトでは入っていない！とデカデカと書いてあります！
なるほど、この間、呪文のときに全部コールしたけどニンニクが入っていないのは、全部と言っても全部のデフォルトにはニンニクが入っていないってことだったのか！と気が付きました！

正確には、
通常 ニンニク、ショウガ、まぜのマヨネーズは入っていません。
という記載です！
通常の二郎系とはちょっと作法が違うので注意が必要ですね！

野菜は
普通 250g
チョイ 350g
多め 500g
チョイ増し 750g
増し 1,000g

コチラも、貼り紙を見ないで普通の二郎系のつもりでマシとか言うととんでもないことになるから要注意ですねー

ニンニク：少なめ／普通／多め
ショウガ：少なめ／普通／多め

この辺の注文方法は、麺の太さを選べなくなった以外はリニューアル前と変わらないです！

さてさて、ついに勉強の成果を発揮する呪文の時間がやってきました！

野菜チョイ、ニンニク、ショウガ、アブラ多めで！
決まったぁ！噛まなかったぜ！
そして、突撃から9分！
12時22分 ご対麺です！

先ずデカイチャーシューが目に入りますねー！
良くある塊肉ではなくちゃーしをビックライトで拡大した感じですね！

レンゲがあるので、先ずはスープから！
塩気もちゃんとして所謂、豚骨醤油のど真ん中！
イイですね！
そして野菜に潜み凶暴さの爪を隠した麺を引っ張り出しましょう！
ムムム！
中々出て来ない！
大物の予感！
ジャジャジャーン
･:*+.\(( °ω° ))/.:+(ﾟ∀ﾟ)(°▽°)(*ﾟ∀ﾟ*)(￣∀￣)！！
極太麺の登場death！！
ぶっ太ぇぇぇぇぇぇ〜〜！
こりゃあうどんだわ！！(ﾟ∀ﾟ)
美味そう！
ズズズ！！
固っっ！
かなり凶暴です！
太くて固いのが好き♥️
な人には、念願の極太麺ですねー
他の二郎系でもあまり見ない凶暴さです！
これ以上固いともはやゴムですね！
美味い😋😋😋
この麺は癖になりそう！！！

チャーシューは見た目はちょっと固いのかと思ったら超柔らかい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))♡
コレは追加しても良いレベル！
脂身は少なめですが赤身が柔らかく醤油の味が沁み込んでます！
盛り付けのとき、タッパーに塩ダレのようなものに漬けてあったのを思い出しました！
一つずつタッパーに入れて漬けているのかなぁ！
コレは期待以上！！

野菜もシャキシャキで量もちょうどいい！
ココから生卵もぶっ掛けて天地返しして一気にかき込みますよー
ウンマー😋

ただ、ちょっとニンニクもショウガも何処かへ行ってしまった！
そして脂身がない分、上に乗ったアブラだけでは、ちょっとスープはパワー不足かなぁ…

先にニンニク、ショウガ、アブラを生卵のお椀に回避して付けながら食べた方が好きかも！
そして肉カス脂とかがあればベターなんだけど、カレーあぶらとかいうトッピングでしかアブラは無いらしい…
そこだけが残念…

でもこの麺は癖になりそう！
肉も追加しても食べきれそうでした！

今日も任務完了！

ご馳走さまでしたー