元祖クリーミー豚骨

青バケツを確認して、いざ。
15時10分入店で先客1名後客1名。
ひとまず基準の一杯をお願い。
写真撮影可になって初、何年ぶりだろう。

ぽってり滑らか。
「元祖クリーミー豚骨」と称されるが、想像を超えて超絶クリーミー。
思い浮かんだのはクリームシチュー。
それでも言いすぎではないと思う…
旨味だけを凝縮されたかのようで濃厚、なのに意外と軽いからまたすごい。
豚骨の様々な部位を使用とは聞くが、どこか鶏白湯がよぎるのは全くクセがないからだろうか。
問答無用でひたすら旨い。
クニプリと弾力のあるストレート細麺。
指定せずとも普通で抜群。
所謂博多な麺とは異なるタイプで、個人的に最近特に好みで嬉しく、尚更に旨く感じる。
チャーシューは噛むまでもなく勝手に崩れていくやわらかさ。
他、素晴らしい食感のキクラゲ、ネギ。
進むスープをなんとか堪えて、カレー味替玉(250円)をお願いする。
和え玉の要領で、まずはそのまま軽く啜る。
そのままでも十分すぎる旨さだが、しっかり混ぜて丼へ。
すると当たり前だが、クリーミーなカレーラーメンに様変わりして、これがまた旨い。
何から何まで全て満足、必然的に完食完飲。

旨かったです。
久々すぎて妙な緊張感を持って伺うも、結果的に杞憂に終わる。
初のカレー味替玉も素晴らしくて最高でした。
これはまたすぐ来たくなるばい。

ごちそうさまでした！