レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2020年10月2日訪問19時の入店証先客5人、後客12人。旨辛と悩みましたがなんとなく表題にしてみました。食券を購入しスープをヘビー、背脂多めでお願いしました。今回は野菜のお山が少し控えめなビジュアルで着丼です。程よく濃厚なスープはライトとはまた違った角ふじそばを楽しませてくれます。麺はゴワゴワの極太麺。このワシワシと食べる感じが癖になります。具材は野菜、チャーシュー、タマネギ、背脂。野菜はいつもよりシャキシャキ感弱めながらキャベツ比率が高いのがうれしいポイントです。ニンニクの醤油漬けを最初から投入し途中で一味をかけてみたりしながら完食。ヘビーのスープは角ふじそばにも合いますがニンニクを投入するならライトのスープのほうが合う気がします。
がっち
AYA@龍
高く実る
ジン１９７１
ヨシボー
がっち
19時の入店証先客5人、後客12人。
旨辛と悩みましたがなんとなく表題にしてみました。食券を購入しスープをヘビー、背脂多めでお願いしました。
今回は野菜のお山が少し控えめなビジュアルで着丼です。
程よく濃厚なスープはライトとはまた違った角ふじそばを楽しませてくれます。
麺はゴワゴワの極太麺。このワシワシと食べる感じが癖になります。
具材は野菜、チャーシュー、タマネギ、背脂。野菜はいつもよりシャキシャキ感弱めながらキャベツ比率が高いのがうれしいポイントです。
ニンニクの醤油漬けを最初から投入し途中で一味をかけてみたりしながら完食。ヘビーのスープは角ふじそばにも合いますがニンニクを投入するならライトのスープのほうが合う気がします。