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2020年9月23日茶濁したスープのらーめんは濃厚な感じに見えるものです。スープは動物などを使ったもので思った以上にサラッとしていて濃度は低いです。動物系のコクは感じられますがかなり控えめで物足りないです。雑味などはありませんがもう少しパンチがほしいと思ってしまいます。麺は中太麺でスープとの相性はまずまずです。チャーシューはほどよい旨味がありまあまあです。メンマは極太で食感いいですがやや薄味に感じましたがなかなかです。
茶濁したスープのらーめんは濃厚な感じに見えるものです。スープは動物などを使ったもので思った以上にサラッとしていて濃度は低いです。動物系のコクは感じられますがかなり控えめで物足りないです。雑味などはありませんがもう少しパンチがほしいと思ってしまいます。麺は中太麺でスープとの相性はまずまずです。チャーシューはほどよい旨味がありまあまあです。メンマは極太で食感いいですがやや薄味に感じましたがなかなかです。