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「煮干ルーロー油そば」@焼き貝あぶさんの写真本日はお香を買いに高円寺。
ルーローに惹かれこちらへ。
食べたことはないが、豚肉の煮込みとのこと。
ルーロー飯も美味しそうだか、もちろん油そば。
店内は、居酒屋なので居酒屋カウンター。
密対策は入口解放のみで、満席になると席間はかなりの密。
そして、着丼。
かなりの量のルーローが乗ってます。
無料の生卵とニンニク、煮干粉、生たまねぎ、めんま、のり、などを一気に混ぜます。
かなり、ジャンキーな趣き。
一口目、味は奇をてらわない醤油ベースの油そば。
麺は中太で硬め、若干パサついてる食感。
ルーローは、うまいです!
好みの甘辛で、柔らかさもほどよくよい塩梅。
ルーローがサイコロ型なので、麺、ルーロー、麺、ルーロー、と交互に口へ。
100円で追い飯ありましたか、結構な量で今回はなし。
全体的には、美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。

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