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「煮干しルーロー花椒油そば(850円)」@焼き貝あぶさんの写真12/20(日)11:40 前0テイクアウト1 

マスク着用男性のワンオペ。消毒液あり。入り口は締め切り。窓少しあいていた。貝料理の店が昼に提供しているとのことだが、夜も注文があれば対応できるとのことだった。

アドバイスに従いよく混ぜて食べる。たれはほとんどないように見えたが、過去レビューによると醤油だそうだ。煮干し粉はしっかりと麺にまぶされ、煮干しの風味はきちんと感じられる。花椒は余り捉えられず、痺れも全くと言っていいほど感じなかったので、ひょっとしたら、デフォルトの油そばと間違えられたかな。注文の際訊かれた無料トッピのニンニクと生姜も余り目立たなかったが、煮干しの風味に不足感はなかったので、全体としては楽しめた。

麺は太ストレート。割と腰が強く、量もあり、後述の具材と相まって、腹はしっかり膨れた。

具は、メンマ。輪切りの青ネギ。なると。ざく切りの紫玉ねぎ。細切りの海苔。卵黄は最初に混ぜてつぶしてしまったので、味わいとして存在感はほぼなかった。ビジュアル的には映えるので、やはりあるのは嬉しい。一口サイズのルーローは微かに甘みも感じる味付けでなかなかおいしかった。

ルーローがたくさん載っていたので、CPはまずまず。次回はルーロー飯を試してみたい。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはぁ~♪
私は恵比寿のお店でいただきました。
貝のお店なので、貝出汁の汁そばが食べたいですよね😆

mocopapa(S852) | 2020年12月24日 22:27

mocopapaさん、おはようございます!

恵比寿店もこれやっているんですね。
汁なしがおいしかったので、汁なしのメニューもほしいですよね。
貝出汁好きです。

なまえ | 2020年12月25日 07:24