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「らーめん&味玉」@麺家市政の写真友人に千葉圏内で比較的、柏に近い家系で王道家以外の店を
オーダーしたら市政に連れて行ってもらえました。
以前は、「市政家」の屋号で営業してたようです。
どんぶりには「市政家」の名前が残ってた。。。

店内は、かなり綺麗でテーブル席もあるようです。
で、カウンターに案内され、麺硬め、味&濃さは普通でオーダー。
家系でありがちな店員さんの接客の悪さはなく、いい感じ。

待つこと5分。
らーめん登場。。。。
見ため醤油が濃そうな家系です!

まずスープから。
ん・・・?醤油らーめん?と間違うくらい醤油の味が(笑
かと言って、しょっぱくはない。
が、豚骨の味も、ほんのりするような(笑
うーーーん、味自体はライトな感じで悪くはないんだが、家系を
食べに来た!って事を考えるとパンチがないかなぁ。
全体的には悪くはないような気はするけど。。。

で、麺。
自家製麺かどうかは知らないが、コシがある感じで家系の
麺っぽい。こちらは文句なし。

チャーシュウ&味玉も、いい感じで特に問題なし。

スープは味自体は悪くはない。
が、ライト過ぎないかぁ?!
家系の店としてはパンチが足りない。
醤油がメインなのか?豚骨がメインなのか?
わからない味やなぁ。
良く言えばライトな醤油豚骨!って感想しか残らなかった。。。

お勧め度
★★★

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

 んーーーまあこんなものでしょうねぇ。
 今度は船橋の家系行きましょう!

続、呼塚の男 | 2009年1月13日 07:49

呼塚さんへ

船橋OK!

摩天楼 | 2009年1月13日 21:13