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限定に釣られて青野さんに伺いました❗伊勢海老塩との事で海老好きな私は道中楽しみにしていました❗いつもの様に店主さんに会釈して着席。ひっきりなしに客が来ますね。スープは動物系は使っていないのだろうか？私のダメ舌ではちょっと判別がつきません。(ToT)でも海老全開な風味で私にはたまりませんでした❗青野さんの魚介系のスープは塩分が強めなイメージでしたが、今回は丁度良かったです。麺は平べったいストレート麺でモッチリパツンとしていて美味しい麺でした。トッピングは低温調理のチャーシューと煮豚のバラチャーシュー、メンマと味玉です。それぞれの味は文句無しです。途中で付属のトマトペーストを入れて味変。トマト風味が加わり、２度味を楽しめました❗とても美味しかったです❗ご馳走様でした❗
ゆう。
Boys2麺
ゆう。
伊勢海老塩との事で海老好きな私は道中楽しみにしていました❗
いつもの様に店主さんに会釈して着席。
ひっきりなしに客が来ますね。
スープは動物系は使っていないのだろうか？
私のダメ舌ではちょっと判別がつきません。(ToT)
でも海老全開な風味で私にはたまりませんでした❗
青野さんの魚介系のスープは塩分が強めなイメージでしたが、今回は丁度良かったです。
麺は平べったいストレート麺でモッチリパツンとしていて美味しい麺でした。
トッピングは低温調理のチャーシューと煮豚のバラチャーシュー、メンマと味玉です。
それぞれの味は文句無しです。
途中で付属のトマトペーストを入れて味変。
トマト風味が加わり、２度味を楽しめました❗
とても美味しかったです❗
ご馳走様でした❗