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初訪問。目当ての限定を注文。写真とは異なり、赤みはなく茶色。ひき肉、もやしにらキャベツ。麻婆餡とあるが、餡掛けというよりは、スープ全体の粘度が高く、餡になっているイメージ。豆豉多めの麻婆豆腐のように、少し甘みを感じる。痺れが物足りなかったので花椒を追加。そこそこのしびれで満足。野菜がもう少し多いと嬉しいかな。ご馳走様でした。
目当ての限定を注文。
写真とは異なり、赤みはなく茶色。
ひき肉、もやしにらキャベツ。
麻婆餡とあるが、餡掛けというよりは、スープ全体の粘度が高く、餡になっているイメージ。
豆豉多めの麻婆豆腐のように、少し甘みを感じる。
痺れが物足りなかったので花椒を追加。
そこそこのしびれで満足。
野菜がもう少し多いと嬉しいかな。
ご馳走様でした。