15:50頃 初訪。

通し営業してる店を探して…コチラへ。
中途半端な時間でしたが先客4名、後客4名。
店内の券売機にて食券を購入し、コの字型のカウンター席へ。
テーブル席もカウンター席もパーティションで区切られており、対策はバッチリですね。

5分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
スープにレンゲを差し込むとニボの香りがフンワリ立ち昇ってきます。鶏出汁ジンワリでニボの香りがバッチリ効いた、カエシも円やかで優しい仕上がりの旨甘淡麗鶏ニボスープです。

白肌ストレート細麺は茹で加減ジャストのツルリムニプツな歯応えで、ズズッと啜ると口内がニボの香りで満たされます。

チョイ厚カットの豚チャー2枚はホロリ柔らかで肉感良いもの、太メンマ3本はシャクッと食感、スープに溶けないシッカリ海苔に味玉は黄身シットリゼリー状で、何れも美味しいトピでした。

厚めカットの白ネギがジャキジャキ食感でチャーに包んで食べるとイイ感じで、気付けば完食・完飲でした。

正直、あまり期待せずに入りましたが…結構美味しくいただくことができました^^;

バイトさんかな?!接客も笑顔で好印象^^
ごちそうさまでしたぁ〜♪