Item: 麺工房 ぜん
Rating: 65
Author: 麺太郎

65点

本日ラーメン二郎小岩店に行こうとしていたが、日曜・祭日は休みのようで、しょうがなくこちらに。二度目の来店で、香味チャーシュー＋味付け玉子を注文。麺は細ストレート麺でもう少し硬いほうが好み。チャーシューは軽く炙っているので香ばしくてまあまあ美味しい。スープも香味油で香ばしく、軽く浮いた背脂でマイルドな感じ。たまに気が向いたらまた行ってみようかな。