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「濃厚魚出汁(醤油)」@喜元門 つくばサイエンス通り店の写真開店時に伺ったので、待つことなく直ぐに食べることができましたが、流石は人気店あっという間に満席になってました!
他県ナンバーも結構ありました。すごいですね。

スープは流石は濃厚魚出汁!節系の旨味が強めにガツーンときます。
私が想像していた魚出汁とは違っていたのでビックリしちゃいました。

チャーシューは少し私には固かったので、次はバラ肉にしよう!

これだけ、沢山のお客さんに愛されているんだから、この一杯だけでは判断したくないなぁと思ったので
再訪を固く決意しました。

ごちそうさまでした。

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