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地元札幌に戻ってからの初二郎。札幌店自体は3度目。店の前から漂う香りが乗った神風に誘われ入店。客捌きのテンポが小気味良い。トッピングはスタンダード。もう無茶する年ではない。あとは何も考える事はない。貪るのみだ。暫しの間、この浮世離れした快楽空間に身を投じよう。ラーメンはお客様が神様ではない。作り手、材料の生産者、食材などなどこの一杯に携わった方々、もの達へ御馳走様ではなく、ありがとうございます。
店の前から漂う香りが乗った神風に誘われ入店。
客捌きのテンポが小気味良い。
トッピングはスタンダード。もう無茶する年ではない。
あとは何も考える事はない。貪るのみだ。
暫しの間、この浮世離れした快楽空間に身を投じよう。
ラーメンはお客様が神様ではない。作り手、材料の生産者、食材などなどこの一杯に携わった方々、もの達へ
御馳走様ではなく、ありがとうございます。