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「中華そば」@斗香庵 HIGASHIの写真知人の勧めで伺いました。
王道の「THE 中華そば」といった感じ。
とても上品なスープには妥協の2文字と無縁な事が窺い知れます。口にする度に旨味が広がります。あっさりだけどしっかり。美味しいお店に共通している部分だと思います。

麺も私個人的に好みな細目硬めでした。

このクオリティで価格が500円台というところにはむしろ後ろめたさすら感じます。

サイドメニューも豊富です。私はタレカツ丼をいただきました。サイドメニューをつけても1,000円を超えないと言う点でも嬉しい部分です。

ありがとうございました。

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