2008.01.12訪問

兎に角の油そばを食べようと松戸に来たものの、月曜ということに気づき途方に暮れる。
評判がいいが駅から若干遠いという事もあり敬遠していたここに行こうと思い立つ。

13時頃到着で外に10人ほどの行列。ここは家族連れが多いですね。本を読みつつ30分ほどで着席。本当は人気のチャーハンも食べてみたかったのですが、残念ながら売り切れということで次回におあずけ。

ラーメンが到着。チャーシュー・ネギ・ホウレンソウといった昔ながらの仕様。
まずはスープをすする。煮干し系のスープだが、少し甘みがついており、その後胡椒の風味が香ってくる感じ。麺屋伊藤の煮干し一直線的な味と比べると柔らかい印象ですね。
ただしこの胡椒が曲者で、はじめの一口目はちょうど良いと思っていたものが、少しずつ胡椒が勝ちすぎている印象に変わってきました。
つづいて麺。麺屋伊藤のは硬めの仕上がりでしたが、こちらのは柔らかい感じ。こちらも最初は柔らかい麺もアリだと思ったが、食べ進めるうちに食感が気になるように。
他の具については、どれも平均以上の味ですが、チャーシューは薄切りで物足りなく感じました。

トータルで考えると普通のラーメンといった感想。今度はチャーハンをセットで食べたいと思う。