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2020年10月11日訪問13時半過ぎの入店で先客17人、後客3人。佐野ラーメンのお店ですが限定の鶏白湯が気になりそちらを注文しました。今まで食べた鶏白湯とは全く違う印象。佐野で味噌を食べた時も同じような衝撃がありました。鶏の他にホタテのような風味を感じるスープで濃厚さはあまり感じませんでしたが、何とも言えない旨みがたっぷりでした。麺は佐野ラーメン特有のピロピロ麺。かなり歯応えのあるタイプ。具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、青菜、薬味ネギ。チャーシューがホロホロで美味しかったです。何とも言えない旨みたっぷりの一杯でした。
がっち
拉麺と戦慄
トビ
あかちばらち
ジン１９７１
まー
13時半過ぎの入店で先客17人、後客3人。
佐野ラーメンのお店ですが限定の鶏白湯が気になりそちらを注文しました。
今まで食べた鶏白湯とは全く違う印象。佐野で味噌を食べた時も同じような衝撃がありました。鶏の他にホタテのような風味を感じるスープで濃厚さはあまり感じませんでしたが、何とも言えない旨みがたっぷりでした。
麺は佐野ラーメン特有のピロピロ麺。かなり歯応えのあるタイプ。
具材はチャーシュー、メンマ、ナルト、海苔、青菜、薬味ネギ。チャーシューがホロホロで美味しかったです。
何とも言えない旨みたっぷりの一杯でした。