Noodle&Spice curry今日の一番さんの
限定G系ラーメンを食べようと
長蛇の列に並んだ際に後ろからキングさんと声を掛けてくれたのが川村さん！
１時間20分程並び一緒に食べたという事もあり早目に行こうと思った3週間前🤭

11時オープンより遅れる事5分、コチラに到着
既に先客３名でした

前回、感動した漢飯は現在ワンオペで提供出来ていないので
もう一つ気になっていたチャーシュー丼にロックオン
まぜそばは追い飯が付くんだけど
いつもサービス旺盛なので、
感謝の気持ちを込めて今日は色々ポチろうと決めてました！
だもんで、まぜそばとチャーシュー丼、そして油生玉子辛味！
ふふふ、ちょっと奮発しドヤ顔で食券を渡します

まぜそばににんにくマヨネーズの有無を聞かれたので
にんにく少しマヨネーズでお願いしました
基本、まぜそばは200㌘か300㌘で選択出来ます
追い飯付くので、結構ボリュームもありますよ！！

と前フリ完了した所で出てきた物😁

まだ中華そば葵時代、水曜日オンリーの
濃厚煮干らーめん川むらで、和え玉で何故かすり鉢での提供
その時以来のすり鉢でマジでびっくりですよ！

。。。まあ、作ってるときにすり鉢出てきたので
マジかとマスク越しにほくそ笑んでいましたが🙈

頼んだ物全部揃ったところで写真撮影

すり鉢の中にたっぷり過ぎる油と生玉子と辛味
それに何故かゆで卵の入った油達をすり鉢に流し込みます

油まみれになったであろう麺をグリグリと混ぜ合わせ頂きます

にんにくマヨネーズ油辛味等混ざったまぜそば
こってり感ありつつ、これが食べてみるとそこまでしつこくない
それでいて鼻の中を煮干が駆け抜けていきます
おほっ！超気持ちぃぃぃ〜〜！

麺にたっぷり油コーティングされてはいますが
タレが大量油と生玉子と共に大量発生しているので
ガッツリと絡みこんできますよ！
魚粉やマヨ、にんにくでジャンク感満載になった中太麺
実に素晴らしい！
麺量は480㌘でとの事でありがとうございます🙇

味変にと出してくれたカレーは実はたっぷりと入っており
たっぷり背脂タレとも相性良く、素晴らしき味変！

具材はデカイチャーシュー2つにレアチャーシュー
材木メンマ、味玉、ゆで卵、玉葱、ネギ等

玉葱やネギは鉄板的にナイスな組み合わせ
レアチャーシューはユッケのようで、これ美味いっす！！！
2つのデカチャーはホロトロ崩れんばかりの
ヤワヤワで美味しいチャーシューですよ！
味玉、材木メンマも美味しいし、油の中には生玉子と
何故かゆで卵も入っておりました！

因みに自分がいた間の7人中5人がまぜそば注文と
この日は滅茶苦茶まぜ率高めでした😁
背脂生玉子辛味200円は合うのでお薦めですよ！

チャーシュー丼はユッケのようなチャーシューが
沢山入っており、それが生玉子と合わないわけ無い！！
漢飯も美味しかったけど、このチャーシュー丼もお薦めです！

洋風ワサビも添えられていたけど使い忘れた！
慌てて背脂まみれタレの中からレアチャーシュー探し出して
使ってみましたが、当然合いました！

キングの中では川村さん、いつもありがとう的に
色々とポチッたつもりでしたが
まさかの倍返しにビックリでしたよ！

そんな川村さんの人柄に嵌る！はまっちょばなな🍌
嬉しい倍返しに大満足ぷふぁ