今日、銀座に用事があったので２０数年来、宿題になっていたお店。高校・大学と年末のみではあったが築地場外でアルバイトをしていたときに「うまそうだなー」と思いながら仕事中のため食べられなかった。先週は行列がすごかったので、迷ったあげく「いたどり」に行ってしまったので今日はこちらへ。

１０時半ごろ行ったので行列もなく、すぐに注文できた。「店の前のテーブル？のところに待っていろ」と思われる指示があり待つこと３～４分、中華そばの登場。

スープは、すっきりとした透明感のあるあっさり味。昔なつかしの支那そばといった感じ。
麺は、細い縮れ麺。コシはないが、ツルツルした感じ。
具は、大きなもも肉のチャーシューが４枚･太いメンマ・刻みネギ・数本のカイワレ。

何といってもインパクトはチャーシュー。これだけの量が入っていたら普通のお店ならチャーシュー麺ですね。それで６５０円はコストパフォーマンスは非常に高い。
「うまい！」というレベルではないが、寒い冬の歩道で食べるにはいいのではないかな。
２０数年来の宿題が完了してよかった。